維琪的遊戲筆記

一直順著這條熱鬧的主街走下去,猛然發現,咦?怎麼沒看到那個大堂?原來沿著大街走並不能看到所有的古蹟,還是得拿出地圖,按圖索驥才有辦法找到那些隱藏在巷弄裡的建築.我們循地圖找到大堂,據說是1622年建的,外觀很樸實,內部因為老爸跟姊姊都已經歇兵在一旁候著我拍照,也就沒進去參觀.這附近有指標往大三巴牌坊,我們順著指標走,中間還路過盧家大屋,雖然還不到六點,但大門深鎖不得其門而入.



走往大三巴的路上,有很多店家拿著試吃的特產給我們嚐,想買手信(紀念品)的人可以在這兒好好選一下.好容易才到大三巴,老爸跟姊姊一看到那長長的階梯就累了,在底下以大三巴為背景拍兩張意思意思就坐在旁邊休息了,剩下我一人努力征服那些階梯,爬起來其實還好,不頂累,到了上頭仔細看才發現那些牌坊上的雕刻是一些聖徒像,原來這大三巴牌坊是聖保祿教堂正面的前壁,這教堂在1835慘遭大火燒毀,就只剩下這片前壁,地基,及前面的石階.至於為什麼取名叫大三巴牌坊呢?(我之前就是被這名字誤導,還以為是什麼貞節牌坊之類的東西)就是因為這教堂前壁形似中國的牌坊而得名.在牌坊後面就是教堂原來地基的部分,現在還可以看到當初柱子的遺跡,如果這教堂還在的話,應該也是蠻壯觀的吧!?走到底有個小小的建築物,這裡存放了一些當初殉教者的骸骨,裡面的氣氛十分莊嚴肅穆,在聖潔的歌聲中感覺心也平靜祥和了下來. 

說到澳門第一個想到的就是賭場吧,但澳門並不僅僅只有賭場而已,由於東西方文化在此的衝擊融合,其歷史城區在2005年七月正式被登錄為世界文化遺產.自從去日本玩的時候發現多項古蹟被列為世界文化遺產,而且體會到日本人對遺產的珍視與保護不遺餘力,於是我慢慢開始對所謂的世界文化遺產感到興趣.在這天災人禍頻仍的年代裡,能保留上百年上千年的古蹟,卻可能在下一分下一秒化為灰燼,因此能有幸親眼見到這些寶貴的遺產,瞭解其文化背景,對我來說是彌足珍貴的經驗.因為這樣,本來一直對澳門沒啥興趣的我,開始將澳門列為必去的重點之一.上次失之交臂,這次怎樣也不能錯過~ 

我們照慣例到近中午才出門,先到利苑喝碗粥,吃個大粽子墊墊肚子,坐噹噹車到上環終點站:西港城下車.往前看是一棟磚紅色的舊式建築,寫著Western Market,順著Western Market邊上往海方面走,就可以看到馬路對面的信德中心港澳碼頭,信德中心佔地廣闊,裡面商店林立,我們找了一會兒,才在2樓找到售票處,買了TurboJet的船票,接下來的程序就跟一般搭飛機出國一樣,要劃位,要過海關,然後在候船室等上船,只是因為這條航線班次密,所有的程序其實都很簡化,不用花上太多時間 

到澳門大約只要一個小時,上船瞇個眼,打個盹就到了,出了關直往計程車站奔去,中間被個旅遊掮客攔住,推銷我們半天的導遊加租車結果居然開出了900塊澳門幣的天價,我當場掉頭就走.上了計程車,司機先生很熱心地為我們介紹澳門,還說澳門治安比台灣好多了等話,差點跟我那愛台灣的老爸抬起槓來,讓我捏了一把冷汗,還好機場離市中心不遠,戰火還沒開打前,我們就到了新馬路. 

我喜歡飲茶,所以到香港老是往酒家跑(別誤會了,香港的酒家可是正正經經吃飯喝茶的地方).但其實香港的飲食文化豐富多樣,想換點口味的,不想花太多錢的,滿街的粥店麵店倒是個不錯的選擇.說起廣東粥大家一定覺得那有什麼稀奇,台灣不也到處都在賣.但香港的粥跟台灣所謂的廣東粥可大大不同.單說粥本身就比台灣熬煮的綿密,花個三四小時功夫熬出來的粥,連米粒都幾乎看不見了,你說,這樣會好吃嗎?好像沒牙的人吃的.但是這熬的功夫把米的甜味全熬出來了,所以看起來尋常無奇的白粥,但吃起來可香甜的呢.再說這料,台灣的廣東粥花樣雖然不少但香港的更可觀,一走進專賣粥的店裡琳瑯滿目的花樣,絕對叫你無從選起.這次到香港因為天氣熱沒什麼胃口所以光顧了幾家粥麵店,其中我比較推薦的 

利苑粥麵專家

位在海港城四樓的鴻星海鮮酒家也是我蠻喜歡的一家店,雖然服務生的態度冷冷的,不過,東西很合我的口味.上回來時發現他們有賣一盅一盅的煲仔飯,這次特地帶老爸們一起來嚐嚐鮮.怎料原來這煲仔飯是週末專賣的,我們週一來只能望爐興嘆.由於老爸不甚喜歡吃港式飲茶,所以我跟大姊兩看了老半天的菜單,終於點了一份鮮蝦腐皮捲,一份午餐精選特餐:脆皮燒肉加特製醬汁雞絲炒飯 (名字有點忘了…),另外這時似乎是黃油蟹的季節,店內到處貼滿黃油蟹的廣告,特別引人注意的是一個小蒸籠中看來又大又可口的黃油蟹粉小籠,因為肚子餓怕不夠分,我們一口氣點了三個.

脆皮燒肉很快就上桌.皮烤的金黃酥脆,散發出誘人的香味,這皮脆而不硬比一般台灣烤乳豬的皮還好吃,肉的部分看起來就像白切肉,但滋味也非常好,可以單獨吃,也可以沾白糖吃,我比較喜歡單純的口味,老爸則喜歡沾著白糖吃,因為好吃所以一盤肉很快就見了底.接著等啊等的怎麼就是不見炒飯上桌.無聊的我們又拿起菜單研,發現在精選特餐下面有行字,上頭寫著凡點精選特餐,可以80元點一煲湯,請來服務生說明後,還特地去看看他們的煲湯長的什麼樣.只見一甕一甕的放在瓦斯爐上燒,有兩種可以選,姊姊看到旁邊放著一般我們去餐廳吃的燉湯碗,大約一人一盅那種大小,就問說 

必去行程第二名 
 

天氣太熱加上熬夜看球賽,早上到十點多才出門,先去鏞記吃燒鵝,點心來個brunch,補充能量後就可以大肆採購了.香港到處都是購物中心,但個人覺得中環商圈最時髦,光是window shopping就很賞心悅目,相對地大部分是單價昂貴的精品,但也不是撿不到便宜,仔細逛逛還是能有所收穫.喜歡逛那種小地攤的也可以逛利源東西街,或者是搭半山扶梯去逛香港的蘇活區.


 

這次去香港是為了慶祝父親八十歲大壽,所以特地跟姊姊帶他老人家去香港.大姊跟爸爸都是第一次到香港,我們去了五天,香港的天氣很作美地,送了四個大晴天,第一天更是以35度的高溫來迎接我們.拖著行李走在銅鑼灣的街道上,兩邊高樓,馬路上大巴士散發出的熱氣讓人彷彿走在蒸籠之中,好不容易找到怡東酒店,別說是老爸,連我也累攤了,這種天氣真是一鑽進冷氣房就不想出門啊!還好香港這個時候已經進入夏日折扣,許多品牌商店都紛紛打出五折,七折的招牌,所以可以躲在購物中心買東西吃東西,但老爸第一次的香港之行總不能就在陪我們逛街中度過,因此配合他的體力,還是去了一些必去的景點. 

必去行程第一名
 

從銅鑼灣先坐路面電車(我都叫他噹噹車),這有百年歷史的電車應該是港島最便宜的交通工具了,搭一次不論遠近一律港幣2元,老人1元,坐在噹噹車上,走覽港島最熱鬧的大街(從銅鑼灣到上環),為最不費力又不傷荷包的逛街方式