維琪的遊戲筆記

搬到竹北沒多久就風聞這家「草葉集」概念書店的大名，只是幾次擦身而過始終無緣造訪。今年十月份草葉集搬到我家對面十興國小附近，走路不到十分鐘的距離，不來探探實在說不過去。於是，上週三晚間趁出門散步時先晃到書店看看，一看就喜歡上這裡的氣氛，二話不說立即定了週五晚上的位子，於是週末夜我們兩就來此享受書香與美食囉！
一進門左手邊上就是滿牆的書，每一本都好想拿起來翻，坐在這兒讓書環抱的感覺真棒！

星期一是CC的生日，他把選餐廳的重責大任交給我，嘿嘿～ 那我當然是選我愛吃的囉！所以......鐵板燒～我又來了！這次選的是新竹老爺的鐵板燒。讓我們來看看五星級飯店裡的鐵板燒有何不同？
進到老爺二樓的鐵板燒餐廳，哇！還真不是普通的小間咧！兩個鐵板燒桌子加起來只有十六個人的位子，還好客人也不多就是了。我之前就先相好要吃什麼，所以菜單來了也只是稍稍猶豫一下，就點了海陸大餐及脆皮雞腿。點完餐等了好一會，沒有水也沒有任何餐點上桌，還好我們還可以拍拍照自娛。直到另一桌來了兩位新客人，開口跟服務生要了茶，我才知道這裡的茶水是要自己開口的 
好不容易師傅忙完了前一批客人的主菜，總算開始做我們的了！這道是前菜，外頭包得是海苔，裡面則是有點像甜不辣的魚漿類東西，配上旁邊微酸的醬汁，吃起來感覺滿普通的。
湯有兩種可以選擇，這個是南瓜濃湯，喝起來也是普普，還沒有我表姊夫煮的好喝。
這道是牛肉清湯。兩種湯品都事先放在鐵板燒加熱，趁加熱時，師傅把牛肉片細心地擺在盤上，最後再把清湯淋上去。湯的滋味鮮甜，有濃郁的牛肉味，我還滿喜歡的，只不知道跟「美味關係」中那碗清湯味道差多少？
餐前麵包上的是特製莎莎醬，麵包不是用法國麵包，而是軟軟香香的那種，搭上莎莎醬就是說不出的對味
這道煎鮭魚，很普通的菜色，不過更讓人佩服師傅的手藝，外面煎得微酥裡頭卻還有點生，吃起來完全不會乾澀，搭配旁邊的羅勒醬把普通的菜變得一點也不平凡，好吃極了
章魚沙拉，那隻章魚似乎是小了點，不過，味道還不錯，淋上的果醋醬汁一點油也沒有，整道沙拉就是一句話清爽！
嘿嘿！等很久的龍蝦上場了，這裡的海陸是牛排配半隻龍蝦，師傅細心地把尾巴的蝦殼先處理掉，這樣吃起來方便多了，龍蝦肉質結實，新鮮自然好吃，只可惜師傅只是讓起司化掉而已，如果用焗烤的方式我覺得會更好吃！另外，要說的是那個蘆筍真是甜啊，沒吃過這麼甜的蘆筍！
另一個主角上場－切成小塊的是牛排，右邊的則是脆皮雞腿。兩個都好吃極了，牛排不消說是高級牛肉，即使點七分熟仍是鮮嫩多汁，搭一點旁邊的紅色胡椒粒，味道又更上一層 。令人意外的是雞腿居然在牛排旁邊絲毫不遜色，外皮真的是酥酥脆脆，看不出來有事先醃過或做過什麼處理，但味道就是很棒，我非常喜歡  我發現這個師傅似乎喜歡用原味決勝負很少用醬汁，這種方式似乎更能吃出食材的好壞及師傅的廚藝。
平凡的水果盤
甜點的冰淇淋和師傅現做的銅鑼燒。冰淇淋兩個都進CC的肚子裡，因為慶祝他生日嘛！旁邊的銅鑼燒，不過份甜膩還滿順口的，只是好像沒有新竹紅屋的好吃？
最後的飲料：咖啡或紅茶是結帳後在樓下咖啡廳享用，喝的環境是不錯，只是我們搞得時間太晚，所以沒喝完就先閃人，至於為什麼會搞到那麼晚呢？
原因是一開始我們幾乎等了快半個小時。後來才聽師傅說，今天另一個師傅請假，而老爺的人力配置很奇怪，所有的東西從準備材料開始幾乎都由師傅一人包辦，而食材放置的地方卻在遙遠的另一頭廚房，所以整個晚上我就看師傅忙進忙出，一點也不能輕鬆地陪客人聊聊天介紹菜色什麼的。
另外一個讓師傅忙不過來的原因是，整個鐵板燒餐廳居然只有一個服務生，而且還是個看起來像新手的服務生（實際上不是)，該上什麼該收盤子幾乎都要等師傅提醒，有時甚至師傅看不下去自己動手。我真的完全不能理解，為什麼一間五星級的飯店連服務生的訓練都做不好？雖然今天整體用餐的感覺還不錯，只是這樣的服務我覺得實在是不夠水準，下次要吃鐵板燒，我會選擇專門的鐵板燒餐廳。

我們家住在竹北市縣政二期，熟悉這一帶的人大概都知道這裡曾經是一片農地，這幾年在縣政府跟建商的炒作下，倒也開始大樓林立，只是能吃的餐廳仍在少數，所以我跟CC兩人三不五時就會注意家裡附近有沒有新開的餐廳。
在十月中旬左右，自強南路上開了一家新的餐廳，從外面裝潢看起來似乎是走高價路線，但打聽之後價位原來是在200-300之間，後來又在網路上看到這篇「充滿驚奇的蕎爾ciao餐廳」，於是擇日不如撞日，就決定今晚去嚐鮮！
一進門就是這樣特殊的設計，叫人忍不住要多看這造型獨特的「燈罩」兩眼。
右手邊更有這種搖籃似的座位，可惜已經有人在用餐，否則真想坐上去盪一盪呢!
我們被安排在二樓用餐，其實整個餐廳不大，不過，每個座位都看得出來有花一番心思在裝潢。我們的座位相對之下是比較平凡的，其他像是百合造型的椅子 (有人在用餐，不好意思拍)，或是這個蛋型小包廂，看起來就頗富童趣，小朋友應該也會喜歡吧？
這裡的菜色不少，以義大利麵、焗烤、燉飯為主，價位普遍介於200-300元之間，另外也有排餐類大概是在500-600元左右，點用義大利麵等可加錢改成套餐，分成90元及180元兩種，90元套餐只有麵包、主廚濃湯跟飲料；180元套餐則多了前菜及甜點，另外可選主廚濃湯或沙拉。我們兩個點了奶油海鮮燉飯及蕃茄肉醬鮮蔬筆尖麵，套餐則分別加一種。
麵包帶有濃濃的迷迭香味，沾上旁邊的醬還滿不錯吃的，只是我覺得如果上桌前能先烤過味道會更佳。
主廚濃湯感覺上應該是類似奶油蘑菇湯，只是蘑菇用果汁機打過所以看不出原貌，上面添加一點爆香過的洋蔥，有點焦香的味道還不錯。只是既然叫濃湯，我個人偏好濃稠一點，最好奶味再重一點的。據服務生說這湯每天都會換。
生菜沙拉上面淋的優格醬風味還滿獨特的，不是一般常見的柳橙橘子口味，似乎像是芒果的味道，淡淡的果香帶點微微的酸甜，配上新鮮爽脆的生菜，大大擄獲我的心
前菜的法式烤田螺，田螺果然很嫩，醬汁的味道似曾相識，感覺有點像黑胡椒牛排醬，帶點黑胡椒的微辣，算是比較重口味的作法，CC就滿愛的。
我的蕃茄肉醬鮮蔬筆尖麵 (這名字一定要這麼長嗎 ) 表現得中規中矩，筆尖麵的軟硬適中，醬汁味道也充分吸收進去，只是焗烤類的起司不夠多，味道就差了那麼一點，你看那個起司絲都牽不起來說！另外，我的肉醬在哪裡？怎麼翻了半天只找到一點點小肉屑，我覺得他應該改名為蕃茄鮮蔬麵才對
奶油海鮮燉飯，上面那個炸得金黃的是鱈魚塊，加上花枝、蛤蜊、鮮蝦等新鮮海味及一些鮮蔬點綴，材料還滿豐富的。雖然是奶油口味，但奶味不是很濃郁，剛吃或許覺得不夠味，但是清清爽爽的口味，卻讓人吃完還意猶未盡，不會像一般重奶味的那樣容易生膩，這道我跟CC都滿喜歡的。但是喜好重奶味的或許就不適合點這道吧？
我的熱飲－玉露奶綠，玉露茶加奶的口味，我覺得不是頂合的，所以沒喝多少。倒是挺喜歡旁邊的糖罐，很可愛吧？
CC的水果冰沙及甜點－焦糖烤布蕾。我不喝冰的所以不知道冰沙味道如何，據CC說好像是芒果口味，還滿好喝的，夏天喝應該更過癮，這種季節喝他說有直衝腦門的快感。 哈！ 至於甜點部分，我向來對甜點不算非常喜愛，所以不是很吃得出好壞，不過，這道甜點不過份甜膩，香味也夠，口感細緻，我覺得滿好吃的！
這家雖然算不上我吃過最好吃的義大利麵，或許也不是CP值最高的，不過，整體感覺很好，我應該還會再來嚐嚐其他的餐點的。現在到十一月底用餐有九折的優惠喔！
蕎爾ciao
新竹縣竹北市自強南路57號
TEL：03-6589095

這個食譜其實早在我搬進新家，開始種迷迭香就已經上網搜尋好的，但也不知怎麼搞的，兩年過去一直沒有機會試試。這次到Jason’s剛好買了兩塊去骨雞腿排，於是就來實驗囉！ 

材料： 
1.        去骨雞腿排 2塊 
2.        蒜頭 3-4瓣 
3.        迷迭香 3-4枝 
4.        鹽巴適量 (我是用安地斯山岩鹽，就是粉紅色的玫瑰鹽) 
5.        橄欖油適量 

CC早已遠離當兵的年紀,那這裡說的破百是怎麼回事?其實是我在六月中左右接到一個翻譯書的工作,雖然只是250多頁的小書,但因為之後發生了許多事,所以進度一直十分緩慢.好不容易前一陣子終於翻剩下最後一百頁,於是CC就凹我請一餐,就當做是破百紀念吧!
而餐廳就選在竹北的原燒,這間王品系列的餐廳我們一直沒機會去吃,或許是新竹的燒肉店實在太多,每次說到燒肉總不會想到原燒,這次在網路上看到普遍評價還不錯,所以就決定下來
一進門的感覺還不錯,店裡不像一般燒肉店那樣擁擠,寬敞的位子,現代感的裝潢.我們的位子就在中央這個掛著清蘋果的水池邊,感覺蠻清涼的.這裡的餐點是以套餐為主,雖然也可以單點,但除非人很多否則單點不划算,所以我們點了兩份套餐
先上生菜沙拉,有三種選擇,我們選的是上面這道翡冷翠野菜沙拉,和下面的水果優格沙拉.水果優格沙拉表現得中規中矩,優格的味道不是很明顯,或許因為以前吃過更好吃的水果優格,所以這道我覺得普普通通.
翡冷翠野菜沙拉的味道就比水果優格來得好些,令我驚喜的是裡面有放松子,我還蠻愛松子的,可惜平常很難得吃到.另外上頭擺的那個炸的香酥的東西(吃不出來)搭配起來還不錯,只可惜吃到下面醬汁有點太鹹了
湯品我們點的是大蒜蛤蜊湯,以及蕃茄海鮮湯,海鮮湯的料很多,那麼一大碗公,喝完肚子就飽了一半.雖然兩道味道都蠻清甜的,但老實說,我沒覺得特別好喝
這是套餐裡的飲料冰沙:左邊的是檸檬蘆薈,右邊的是烏梅XX (忘了),連名字都忘了,你就知道我覺得哪一杯比較好喝了  檸檬蘆薈很爽口,很適合配著烤肉喝,不過,說是冰沙,我卻沒看到綿細的冰沙,只是一般冷飲而已,好像有點名不符實
重頭戲的豬牛雙拼來了,我個人是比較喜歡吃牛肉,但看大家的評價都說豬肉也好吃,所以我們就點了豬牛雙拼.還來不及拍,服務生就開始示範烤的技巧給我們看,所以這裡頭肉缺了一角
兩種肉裡頭還細分了不同部位的肉,肉質都很不錯,牛肉裡頭的冠軍是牛五花,可惜給的太少了 雖然他給了三種沾料,但是我覺得牛肉撒上他提供的海鹽提一下味就很讚了
而這一大盤中我最喜歡的,竟然不是我平素愛吃的牛肉,而是豬肉!!! 號稱松阪豬,果然油脂分佈均勻,烤到表面略呈金黃,灑點海鹽,沾點檸檬汁,一口吃下,厚~真是人間極品
這一小缽是烤物裡的無骨雞腿,這道就普通,肉切得太薄了點,吃得不過癮
石鍋拌飯上來時是一個大石鍋盛著兩人份的拌飯,待上桌後,服務生先幫我們拌好再盛到每個人的碗上,這道雖然泡菜味不夠重,但醬汁夠味加上鍋巴香,整體而言是我很喜歡的一道
石燒鮮蔬:用多種菇類蔬菜及些許蛤蜊去熬出來的,可惜我覺得湯湯水水實在太多,這道如果不要那麼多湯,多花點心思把蔬菜的鮮味提出來會更好
甜點的桂花紅豆湯,完全喝不出桂花的香味,不過,紅豆熬得夠爛,甜度也適中,還算好喝,只是上頭的丸子是個敗筆,感覺好像炸了之後放在一邊好一陣子,所以口感不好
原燒冰淇淋,這道因為我不吃冰的,所以不知味道如何,不過,CC似乎說我的紅豆湯比較好喝
配著甜點還有上餐後飲料,CC選冰麥茶,我點去冰的冰咖啡,麥茶如何我不知道,冰咖啡真是難喝, 話說他們的熱咖啡也不怎麼樣  吃完肚子真是撐死了,只是總覺得這裡面有一大半都是水啊!
以套餐一人份598元外加一成服務費的價格來看,我個人覺得不是那麼物超所值,因為來吃燒肉,就是冒著增肥的風險也要來大快朵頤,結果主角卻被掩埋在一堆配角當中,實在是可惜啊!可惜!
原燒竹北光明店:新竹縣竹北市光明一路112號 (縣政二路口)
TEL: 03-558-6030

去過法國的人或許有聽過或看過 Leon de Bruxelles這家餐廳 
這家連鎖餐廳在巴黎的能見度還蠻高的，雖然不是什麼米其林等級的餐廳 

我個人很喜歡吃烏龍麵,自從發現了讚岐烏龍麵之後,對它QQ的口感更是著迷.所以幾乎成為我家冷凍庫必備的食材之一.上回買的讚岐烏龍麵,包裝上有個咖哩牛肉烏龍麵的食譜,作法看起來簡單,我就如法炮製了一番. 

材料: 
讚岐烏龍麵 1-2片 (視人數及食量而定,一般人一餐一片就夠了) 
牛肉片 隨意 (食譜上是說150g) 
洋蔥 1/2 個 
高麗菜 1/4 個
胡蘿蔔 1/2–1 根 
馬鈴薯 1 個 
咖哩塊 4 塊 
調味料: 醬油,米酒,胡椒,太白粉各少許 

作法: 
1.  將牛肉片用調味料拌勻,稍微醃一下,記得醬油及太白粉不要太多. 
2.  洋蔥,高麗菜洗淨切片 
3.  胡蘿蔔,馬鈴薯去皮切片,接下來可以放入滾水裡煮,也可以像我一樣偷懶,放在大碗裡,加入水,然後放到微波爐裡熱個2-3分鐘,待胡蘿蔔,馬鈴薯微軟即可. 
4.  起油鍋,把洋蔥放入爆香,加入醃過的牛肉片拌炒,至牛肉變色,我喜歡牛肉稍微焦一點,所以炒到牛肉表面有點焦黃,此時加入高麗菜,紅蘿蔔,馬鈴薯以及水（可以用剛才煮馬鈴薯跟紅蘿蔔的水）,水記得不要放太少,一定要蓋過食材.等水煮開後,把渣渣撈乾淨,融入咖哩塊,小火慢燉個幾分鐘 (高麗菜喜歡吃爽脆一點的話,高麗菜可以快煮好再放) 
5.  煮到食材入味,放入冷凍的烏龍麵,不需解凍,悶煮三分鐘即可. 

以前看日本節目介紹咖哩烏龍麵,看著黏黏糊糊的湯汁,總覺得應該不怎麼爽口,沒想到吃起來倒是意外的順口,完全不像想像中那麼的黏稠.雖然照片上看起來不怎麼樣,但實際上濃濃的咖哩香,滑溜溜的烏龍麵,一口接一口,到最後我可是整碗連湯汁都喝得一滴都不剩喔!  
 

這兩天天氣突然又變冷了,天氣冷的時候就想要喝點什麼熱呼呼的東西暖暖身體,這時只要家裡有只電鍋,即使是外食族也可以輕鬆地燉個雞湯好好補補身體.我家常燉的雞湯大概有下列幾種
 

山藥雞湯
材料:
1. 土雞腿肉一大隻,請店家先剁成塊 
2. 日本山藥 10公分長左右 
3. 調味料:鹽少許 

作法:
1. 雞腿肉洗淨,放入電鍋內鍋中,加水蓋過雞肉,外鍋放入三杯水就可以開始煮
2. 待電鍋跳起來,把內鍋移到瓦斯爐上繼續用中火加熱,等到水滾把浮上來的油及渣渣撈掉,放進適量的鹽調味,然後  轉小火 
3. 此時可以著手準備山藥的部分,把山藥去皮切厚塊,丟進雞湯中,滾個兩,三分鐘即可熄火
＊沒有瓦斯爐或嫌麻煩,第2,3步驟可以直接在電鍋裡進行,把浮油及渣撈掉,調味放入切塊的山藥後,外鍋放個1/3杯水再煮到電鍋跳起即可 

山藥對男生女生都是十分好的補品,尤以生吃為佳,只煮兩三分鐘的山藥不但對身體比較有益,且口感爽脆有天然的甘甜,煮久的話就會變得像馬鈴薯一樣,口感比較差甜味也不見,土雞腿肉煮久亦不會乾澀,光煮好就整鍋都是肉香,不需要過度的調味就十分美味.如果份量煮多了,第二天還可以跟我一樣下個麵,淋上山藥雞湯,就是好吃的山藥雞湯麵!
紅蘿蔔馬鈴薯雞湯 
材料: 
1. 土雞腿肉一大隻,請店家先剁成塊 
2. 紅蘿蔔一小根,馬鈴薯一個 
3. 調味料:鹽少許 

作法: 
1. 紅蘿蔔,馬鈴薯去皮切塊,紅蘿蔔可以切小塊一點,馬鈴薯稍大 
2. 所有材料洗淨放入電鍋內鍋中,同樣加水蓋過材料,外鍋放三杯水開始煮 
3. 待電鍋跳起來,把浮油及渣渣撈掉,放進適量的鹽調味即可 

這道湯可說是營養豐富,紅蘿蔔,馬鈴薯的甜味完全釋放到湯中,讓湯有自然的鮮甜.如果要搭配義大利麵等西式餐點的話,可以加入切絲的洋蔥一起煮,最後放點奶油味道更香. 

蛤蜊雞湯 
材料:
1. 土雞腿肉一大隻,請店家先剁成塊 
2. 蛤蜊半斤 
3. 薑一小塊 (可放可不放) 
4. 調味料:鹽少許 

作法: 
1. 蛤蜊買回來先吐沙,在水中加入一點鹽及沙拉油可讓它吐得快一點.沙吐淨後,兩個兩個拿起來敲敲看,檢查是否有壞掉的蛤蜊,這個步驟不要省略,否則一顆爛蛤蜊可以壞了一鍋好湯 
2. 薑切片 
3. 所有材料洗淨一同放入電鍋中,其餘步驟同紅蘿蔔馬鈴薯雞湯一樣,唯需注意的是蛤蜊通常本身就有鹹味,所以在放鹽之前要先喝喝看鹹味夠不夠再來調整 

這道集山珍與海味於一身的湯品,鮮美程度可以想像.如果有剩,把材料先撈起來,放入冷飯煮成粥品最適合不過,比一般外面賣的海鮮粥好喝多了,且自己煮的絕不含味精,吃起來更加安心 

極品鮑魚雞湯 
材料: 
1.  冷凍生鮮鮑魚一個 
2. 小隻的土雞一整隻 
3.  調味料:鹽少許 

作法: 
1. 鮑魚解凍後,刷洗乾淨上面的黏液及黑色的東西,切成小塊 
2. 小土雞洗淨外面後,把鮑魚一塊一塊塞進土雞的肚子裡 
3. 放入鍋中加水蓋滿材料,外鍋至少要放三杯水以上(可能需放兩次水),熬到雞肉可輕易撕下為止,起鍋後稍微放點鹽調味即可 

這道湯據說可以調整女生子宮虛寒的毛病,味道可說是雞湯中的極品,但成本頗高,只適合特別節日打牙祭用 

九天的假期咻一聲又過去了,大家在年假當中都去哪裡逍遙了呢?
每年年假我不外乎就是回台北娘家,還有回台南老家探望CC那邊的親戚,
因為主要是探訪親友,所以往往都沒時間去逛逛台南,吃吃有名的台南小吃
但這一味卻是自從我嫁給台南人之後,幾乎每回台南必吃的--土魠魚羹.

這間三井日本料理在趙XX事件爆發前跟家人去吃過一次,當時對它的料理就還蠻喜歡的,尤其是帝王蟹的鮮美程度尤叫人印象深刻,所以今年結婚紀念日早就說好要去吃三井的帝王蟹套餐,只是當天非假日,所以延到一個下著綿綿細雨的寒冷日子才去吃.
由於只有兩個人,不像上次一樣有包廂可以坐,不過,我們的位子在角落因此還算僻靜.本來想點一個帝王蟹套餐,另一個800塊的套餐就好了,可是這樣的組合沒有辦法吃火鍋,所以最後只好牙一咬,硬是點了兩個2200的套餐.點好餐後沒多久,小弟端來一隻張牙舞爪的帝王蟹來給我們鑑定,這就是我們今天的主菜,只是當然不可能整隻給我們,他說這是十人份的,所以我想我們兩個只吃到1/5吧!邊吃著小菜邊等著餐,今天的小菜有點像是台式泡菜加上味噌醬,這樣的搭配感覺好像很怪,但意外的是味道一點也不衝突,還蠻好吃的.(這就叫普通に美味い嗎?)
第一道刺身拼盤上桌,一看就是豐富新鮮的食材,牡丹蝦,干貝的甜度沒話說,其他的魚類雖然叫不出名字 (因為我對魚沒什麼概念啦)但富有細膩的油脂,入口即化,比我平常最愛的鮭魚刺身還要更上一層!
第二道的海膽山藥,我其實不大敢吃黏糊糊的東西,本來以為山藥切成絲應該不會那麼黏稠,沒想到還是... 所以雖然海膽很甜美,但吃到最後我還是感覺有點不大舒服 (基本上三井的套餐內容是可以更改的,所以有不喜歡的東西可以先跟服務人員說喔!）
第三道海鮮沙拉,海鮮除了蝦子外,還有一點鮑魚切片,搭上略帶酸甜的和風沙拉醬,吃起來十分清爽,讓我雖然擔心後面會吃不下,還是忍不住把整盤嗑光
吃到第四道才終於出現熱食,粗鹽烤蟹腳,讓我期待已久的蟹腳,滋味一樣沒讓我失望,就是份量太少了啦,這樣怎麼能滿足呢!
這道朴葉燒牛肉連同烤爐一起端上來,乍看之下以為是熱騰騰的,但夾起香菇來吃居然是冷的,而牛肉吃起來也是溫溫的,雖然肉質不錯,但這道絕對是扣分的
第六道烤小羊排 時間有點久遠,所以忘了醬汁是什麼味道了
這一道名稱不知道 記得是魚肉上裹著魚漿類的東西,畢竟是新鮮的魚去製成的,味道比平常的魚漿好太多了 雖然每一道的份量看起來都不多,但吃到這裡,我的胃已經早就滿了....
體貼的服務人員稍讓我消化一下,才送上今天的重點--帝王蟹火鍋,這一鍋的份量就很有誠意了,服務人員先在高湯裡加入昆布跟炭,據說炭可以吸附湯中的雜質,讓湯更加美味,然後再放入蟹腳,待熟了再幫我們夾到個人的碗裡,新鮮的帝王蟹果然比冷凍過的好吃千百倍以上,肉質鮮美富有彈性,輕輕一抽整隻"蟹味棒"就抽出來,好吃得不得了 吃完蟹腳,服務人員開始幫我們下青菜,先把蟹殼裡的東西融到湯裡,忘了那是什麼,不過印象中是一絲一絲的東西,味道很甜,然後再依序把青菜放入,青菜在煮的時候,我已經想好要把這一鍋打包了,因為憑我們兩個是絕對沒辦法吃完的,最後青菜我們只撈了一點來吃,剩下的全部打包,打包回家還有個好處是,回家把東西吃完後,可以把渣渣撈乾淨,將湯煮滾後放入白飯煮成稀飯後,打個蛋花撒點蔥,就是完美的日式雜炊了!
飯後的甜點水果,CC選抹茶冰淇淋,我的是紅豆湯,紅豆湯十分濃稠,甜而不膩,讚!但最令我們驚訝的是哈密瓜,自從去北海道吃過北海道的哈密瓜後,在台灣很少有能讓我們滿意的哈密瓜,但這片哈密瓜真的是有北海道的味道啊!
這一餐吃下來真是大滿足!要我說缺點嘛,就是生冷食物太多了,夏天吃起來或許很爽,但天氣冷的時候總是比較愛吃熱的食物,當初應該跟他說一個人不吃生食,這樣就可以品嚐其他的熱食.至於價格部分,雖然在北海道吃同樣的東西大概不用花到一半的錢,但人在台灣就只好認了吧~
三井
台北市農安街30號
TEL:02-2594-3394