維琪的遊戲筆記

從去日本遊玩回來就一直忙著工作，轉眼間部落格就被荒草淹沒了，

今天趁著和朋友一起去吃台北的醉楓園小館，就順便來除一下草。

這家店隱藏在台視後面的巷子內，店面不大而且看起來有點年紀，

但每道菜都叫人讚不絕口，可謂巷子裡的美食。

不囉嗦，就看看今天我們點的菜色吧。 

看似平常的拼盤，但每樣都很美味。 

超好吃的鹽酥蝦，整隻蝦子炸得香香酥酥，我連頭帶皮全都吃得一乾二淨。

招牌的芋泥鴨。這道的鴨肉其實頂少的

不過上面香軟的芋泥配上酥酥的外皮非常好吃。

炸銀絲卷，旁邊附的是煉奶，我頭一次吃到這種吃法，挺不錯的。

(只是我個人比較喜歡灑花生粉和糖粉)

酸酸甜甜的京都排骨，這個不來碗飯怎麼行呢!?

脆皮雞，之前看到有網友說這其實就是台式炸雞嘛，

但平常炸雞的皮哪有炸得那麼脆，也沒有那麼香而美味。 

這道不用解釋，是大家都愛的鳳梨蝦球。 

瓊山豆腐，這道菜從這個角度看不出來是什麼，其實下面是一層白白的東西，上頭是勾芡，

原先大家以為白色的是豆腐，放入口中以後才發現是蛋白，

搭配上鮮味滿滿的干貝芡汁，我覺得特別又好吃。

炒雙脆，雙脆分別是花枝和蜇頭，調味應該是XO醬，

這道香辣夠味，一樣是下飯的好菜。 

沙茶牛肉粉絲煲，雖然吃到這裡肚子早就撐得圓鼓鼓了，

但是香噴噴的牛肉粉絲還是讓人忍不住一筷接一筷。  

腐乳通菜，還記得第一次在香港吃腐乳通菜時覺得這什麼鬼，

不過現在這已經成為我挺愛的菜色之一了。 

草菇和炒得青脆的芥蘭很讚，補充今天非常缺乏的蔬菜 XD 

這道湯我完全不知叫什麼，裡頭料很多，

有蛋花、大芥菜、紅蘿蔔，和酸菜 (?) 等等，

喝起來很爽口，非常有去油解膩的功效。

(補充:後來看了朋友拍的菜單，原來這道湯是鹹蛋芥菜肉片湯，

難怪我覺得那個蛋花跟平常的蛋花不大一樣)。

最後面還有水果和一碗花生糊沒拍到，花生糊很濃很香，

可惜我實在是飽到只能淺嚐即止了.....

醉楓園小館

台北市八德路三段8巷5號

TEL: 02-2577-9528