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有好一陣子沒上台北,口袋裡的台北美食名單早已不知排到哪裡去

這週六趁著上台北之際,趕快找一間嚮往已久的越南美食來嚐嚐

位在汐止的這家銘記,我聽噗友介紹好一段時間了

網路上的評價相當好,除了菜好吃,還有個重點是有美女可看

為了說動CC開那麼遠的車去吃,當然要動之以色囉!!(被巴)

 

整間餐廳出乎意料之外的大,還附設有停車場

但假日生意強強滾,連停車場也是滿滿滿

幸好可以借停對面路邊,停車還不算太困難

由於我們是一時興起,沒有訂位,所以只能慢慢等

假日想去吃的人千萬要先訂位啊!

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餐廳外頭的擺設很越南風(其實我也不知道越南長什麼樣)

還擺了兩輛像古董的三輪車

和印象中的三輪車不一樣的是它的乘車位置是在前方,滿特別的

入口處的左手邊有師傅現烤法國麵包

一靠近就聞到陣陣麵包香,越聞肚子越餓啊

 

另外一邊的走廊上有戶外的座椅,如果天氣涼爽一點坐這邊一定很舒適

問題是這種天氣啊!我還是乖乖排隊等著進去吃好了!

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好不容易輪到我們進去,裡頭空間挺寬敞的,只是客人真的很多

 我們只有兩人,沒法點太多菜,就隨意點幾道牆上貼出來的菜色

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第一道是鮮蝦春捲。裡頭有包越南米粉、鮮蝦,九層塔等

外面那個春捲皮(?)好Q

沾旁邊附的醬吃,酸酸甜甜的很開胃,而且有濃濃的九層塔香味

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第二道是咖哩雞法國麵包。其實一直在猶豫是不是要點茄汁牛的

不過,這道咖哩雞沒讓我失望

無論是雞腿、紅蘿蔔,還是馬鈴薯,都燉得相當入味

尤其是紅蘿蔔好吃得不得了啊

主食的法國麵包烤得香酥,而且非常脆,輕輕一剝就掉得到處都是

裡頭鬆鬆的,沾著咖哩雞的湯汁好好吃喔!

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第三道是涼拌青木瓜絲。夏天吃這種涼拌菜最爽口了,我一個人大概可以吃下一盤

銘記的這道我覺得口味淡了點,我個人喜歡吃更酸一點

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第四道是牛肉河粉。旁邊的檸檬是隨客人加的,不過,一小瓣根本不夠啊

薄片牛肉上桌時還有點生,在湯裡再稍微燙一下,入口的軟嫩度剛剛好

除此之外,還有兩片稍微厚一點的,大概部位不同,帶點油脂更為軟嫩好吃呢!

湯頭跟一般常吃到的牛肉河粉不大一樣,感覺上似乎裡頭的香料不同

吃起來不是很習慣,不過,味道不錯就是了~

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最後結尾是三八甜點。取了一個好玩的名字,內容跟摩摩喳喳差不多

芋頭和地瓜煮得熟透,又軟又甜,再帶點椰奶香,非常好吃!

 

這一餐吃下來兩人不到五百,算起來也不貴,加上東西好吃

難怪即使地點有點偏僻,還是高朋滿座了~

 

銘記越南美食

台北縣汐止市康寧街536之1號
電話:02-26927015

 

P.S.那......說好的美女呢?啊~某人害羞不好意思拍咩,所以沒有照片啦!!


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