這兩天天氣突然又變冷了,天氣冷的時候就想要喝點什麼熱呼呼的東西暖暖身體,這時只要家裡有只電鍋,即使是外食族也可以輕鬆地燉個雞湯好好補補身體.我家常燉的雞湯大概有下列幾種
山藥雞湯
材料:
- Apr 03 Tue 2007 11:36
方便,養身,燉雞湯
- Mar 28 Wed 2007 12:18
北海道第一大城--札幌 (I)
如果要我選擇退休後最想移居的地方那絕對是札幌,雖說是北海道最大都市,但你在這兒不會時時與人摩肩擦踵,即使是上班的尖峰時間,也不會看到行色匆匆的黑色兵團,在這裡同時擁有都會區的熱鬧及小城鎮的悠閒,而乾淨的空氣及水質則是大部分住在都會區的人所夢寐以求的,更別提那些想起來還令我流口水的美食,這點就是歐洲城市所無法滿足我的地方,豬腳麵包雖好吃,但吃久了還是想念東方的料理啊!
札幌定番景點-舊道廳,時計台,大通公園
- Mar 21 Wed 2007 11:26
Day 15-尾聲
一早就傳來滴滴答答的雨聲,在德國的最後一天居然下起雨來,不過,我已經很感謝老天爺的厚愛,雖然在出發前天氣預報看起來幾乎日日陰雨,但實際上這次旅行只碰到幾天陰雨,其他都是晴朗的好天氣,九月份的德國氣溫也不若想像的低,除早晚溫差大之外,多半時候只需一件薄長袖,一件外套就足夠.
Check out後把行李先拖到DB車站寄放,順便研究一下到機場的車票及班次,研究了一會兒發現,雖然這一天大概不會用到太多次交通工具,但從慕尼黑市區到機場,單趟單人就要8.5歐,買團體一日券只要17元,我們四個人分攤,一人才4.25歐,所以還是買團體一日券划算.買好票約好時間碰面,我們就朝今天唯一的行程目標—新美術館前進.
慕尼黑可說是博物館的大寶庫,這裡有許多值得一逛的博物館,其中光美術館就分為舊美術館,新美術館,現代美術館…等.館藏則恰如其名,舊美術館主要收藏14-18世紀的古典繪畫為主;新美術館的館藏則相對於舊美術館的古典,收藏從19世紀洛可可時代到新藝術派期間較新的藝術作品;現代美術館則主要展示20世紀的美術作品.這些美術館都位在肯尼希廣場附近,從車站可搭路面電車前往,我因為對印象派的作品有興趣,所以就選擇去參觀新美術館.我們到的時候離開館的十點還有幾分鐘的時間,不過已經有人在排隊了,在我們後面又來了一整隊的小學生,雖然是下雨天,但小朋友完全不在乎,開心地踢地上的栗子在玩.等進門後,我們領了語音導覽就開始參觀,這個館開放參觀的部分不算大,但聽著導覽一幅一幅仔細欣賞也要花不少時間,待看完才驚覺已經中午了.
- Mar 14 Wed 2007 16:09
Day14-狂歡慕尼黑啤酒節(II)
- Mar 12 Mon 2007 16:09
Day 14-慕尼黑市區(II)
待人偶一一回到鐘裡休息,我們也就順便到市政廳樓下的Ratskeller吃飯,這間充滿巴伐利亞地方風格的餐廳入口處還擺放著附有食物照片的各國語言菜單,對我們這些看不懂德文的觀光客來說真是方便,拿著英文菜單我們走到地下室去,跟領抬的說要非吸煙區,侍者領我們到一間獨立的房間中,來這裡自然是要吃慕尼黑有名的白香腸,以及烤豬腳,白香腸有附扭結麵包,烤豬腳則附上Potato Dumpling跟紅色的高麗菜.
服務我們這桌的侍者十分親切有禮,打著領結舉止得宜讓人如入高級餐廳,但卻沒有高級餐廳的約束感.當我們的白香腸上桌時,只見一碗清水中浮著兩根胖胖的白香腸,侍者看我們一副傻眼的樣子,立刻問我們有沒有吃過,隨即示範給我們看正確的吃法,先將香腸撈到盤上,一邊用叉子固定住,一邊用刀子輕劃一道,然後用刀順勢把香腸的外衣給剝下,然後切成小塊食用,吃的時候沾上特製的甜芥末,嗯…真是美味.
而烤豬腳上桌馬上香氣四溢,烤得香脆的外皮咬起來喀滋喀滋,裡頭的肉香嫩可口,淋上美味的肉汁,真是太讚了!比上次在柏特斯加登吃過的滋味更上一層!
這裡沒有配德國酸菜,但紅色的高麗菜醃漬得酸酸甜甜,與豬腳搭配也很出色!
