煙波大飯店位在新竹青草湖畔,四周綠茵環抱十分清幽,而飯店的歐風建築造型典雅,成為妝點風景的一顆明珠。
內部裝潢古典中帶點現代感,雖然稱不上富麗堂皇,但令人感覺十分溫馨舒服。
從現在起到五月底為止,持Happy Go卡就可享平日八折,假日八五折的優惠。所以,平常想都不敢想來此用餐的我們,這一次特地來嚐嚐鮮。在飯店的中、西、日式的餐廳中,選擇了中式的醉月樓,一解我們思念香港飲茶之苦。
坐在窗邊用餐一抬首就是滿窗的綠意映入眼簾,連食物都會變得比較美味。餐具看不出來考不考究但至少賞心悅目,連椅子的坐墊也是特別的水墨畫。
我們來是特地吃港式點心的,所以全都點茶點,這裡沒有推車全看菜單點菜,雖然少了從推車點菜的樂趣,但食物上桌時仍熱騰騰的卻補足了這小小的缺憾。
叉燒酥幾乎是我必點的茶點,外皮香酥配上裡頭美味的叉燒,好吃得讓人想舔手指頭。
燒賣皇,結實的大燒賣上頭還有鮮蝦,裡頭的肉餡紮實帶勁,品嚐得到肉與蝦的美味,這道不沾醬就很好吃!
鮮蝦腐皮捲,外皮酥脆,內餡飽滿鮮美,沾點附上的香醋更為爽口。
後面兩道一個是黃金珍珠雞,荷葉包著糯米雞的小點,一打開荷葉香撲鼻而來,糯米蒸得熟軟,裡頭除雞肉外還有火腿之類的餡料,表現也相當不錯。
相較之下,豉汁鳳爪就沒什麼特色,算OK而已。
臘味蘿蔔糕,雖然早餐店也吃得到蘿蔔糕,但一分錢一分貨,這兒的蘿蔔糕硬是了得,外皮煎得香香的,裡頭鬆軟得不可思議,吃得出來蘿蔔絲多於糯米粉,是平凡但美味的一品!
後頭的鮑魚雞絲腸粉很可惜沒拍到特寫,吃了這麼多家的腸粉就這家最令人驚豔,外皮軟中帶Q,裡頭的鮑魚雞絲堪稱山珍海味,淋上醬汁好吃得讓人說不出話來 ,而且三大捲的份量也相當夠意思。
吃到這裡其實我已經飽了,但早上剛騎單車挑戰過仙山的CC顯然意猶未盡,於是我又加點了兩道。一道是韭菜明蝦餃,晶瑩翠綠的外皮十分漂亮,外皮是QQ的,裡頭的餡料則是韭菜、鮮肉與明蝦的協奏,但韭菜的味道太特殊,所以有點蓋掉了另外兩種的味道,讓我有種在吃水餃的感覺,唉!當初應該要點明蝦皇的!
最後壓軸的一道是魚翅灌湯包。輕輕拉開薄薄的外皮,裡頭各式美味的餡料就露出來,有火腿、香菇、干貝的加持,整碗湯的鮮甜自不在話下,但魚翅的份量其實不多,倒像是點綴似的。不過,一碗160元,總不能貪心地期待出現排翅吧。
飯後自然還是要來個甜點做收尾。選擇了青木瓜燉銀耳,之前在糖朝喝過還滿喜歡的,這家醉月樓的也不錯,自然的甜味不會過份甜膩,喝起來十分爽口,算是劃上完美的句點。
這一餐兩人吃下來打折後花了1076元,嗯,果然適合打折期間來吃。
煙波飯店醉月樓
地址:新竹市明湖路773號
TEL:(03)520-3181轉2500
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