從去日本遊玩回來就一直忙著工作,轉眼間部落格就被荒草淹沒了,

今天趁著和朋友一起去吃台北的醉楓園小館,就順便來除一下草。

這家店隱藏在台視後面的巷子內,店面不大而且看起來有點年紀,

但每道菜都叫人讚不絕口,可謂巷子裡的美食。

不囉嗦,就看看今天我們點的菜色吧。 

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看似平常的拼盤,但每樣都很美味。 

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超好吃的鹽酥蝦,整隻蝦子炸得香香酥酥,我連頭帶皮全都吃得一乾二淨。

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招牌的芋泥鴨。這道的鴨肉其實頂少的

不過上面香軟的芋泥配上酥酥的外皮非常好吃。

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炸銀絲卷,旁邊附的是煉奶,我頭一次吃到這種吃法,挺不錯的。

(只是我個人比較喜歡灑花生粉和糖粉)

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酸酸甜甜的京都排骨,這個不來碗飯怎麼行呢!?

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脆皮雞,之前看到有網友說這其實就是台式炸雞嘛,

但平常炸雞的皮哪有炸得那麼脆,也沒有那麼香而美味。 

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這道不用解釋,是大家都愛的鳳梨蝦球。 

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瓊山豆腐,這道菜從這個角度看不出來是什麼,其實下面是一層白白的東西,上頭是勾芡,

原先大家以為白色的是豆腐,放入口中以後才發現是蛋白,

搭配上鮮味滿滿的干貝芡汁,我覺得特別又好吃。

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炒雙脆,雙脆分別是花枝和蜇頭,調味應該是XO醬,

這道香辣夠味,一樣是下飯的好菜。 

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沙茶牛肉粉絲煲,雖然吃到這裡肚子早就撐得圓鼓鼓了,

但是香噴噴的牛肉粉絲還是讓人忍不住一筷接一筷。  

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腐乳通菜,還記得第一次在香港吃腐乳通菜時覺得這什麼鬼,

不過現在這已經成為我挺愛的菜色之一了。 

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草菇和炒得青脆的芥蘭很讚,補充今天非常缺乏的蔬菜 XD 

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這道湯我完全不知叫什麼,裡頭料很多,

有蛋花、大芥菜、紅蘿蔔,和酸菜 (?) 等等,

喝起來很爽口,非常有去油解膩的功效。

(補充:後來看了朋友拍的菜單,原來這道湯是鹹蛋芥菜肉片湯,

難怪我覺得那個蛋花跟平常的蛋花不大一樣)。

 

最後面還有水果和一碗花生糊沒拍到,花生糊很濃很香,

可惜我實在是飽到只能淺嚐即止了.....

 

醉楓園小館

台北市八德路三段8巷5號

TEL: 02-2577-9528

 

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