樹屋餐廳靠近鯉魚潭的潭南停車場,就在鯉魚潭的環潭公路邊上,出發前查到這家具有原住民特色的餐廳,於是特地算好時間在中午左右到達。看起來小小的木屋裡滿滿的客人,我們選擇坐在外面的庭院裡,親切的老闆娘過來招呼我們,看到其他桌的客人多半吃一桌的合菜,我們兩個不知如何點起,老闆娘說沒問題她可以幫我們準備小份的,於是我們放心地點了三菜一湯。
第一道炒野菜份量滿點,真懷疑這是小份的嗎?但美妙的滋味讓我們一口接一口,最後還是全部吃光光。
第二道上來的是新鮮野菜湯,又是驚人的份量,開始覺得是被老闆娘唬了。不過,老闆娘說這野菜是當天現採的,對身體很好,看在這份上,那就既來之則吃之吧!這湯清清爽爽地,裡頭的野菜跟炒的野菜種類不同,帶點苦味但配上甜甜的南瓜,滋味卻奇妙地融合,喝起來感覺就很健康的一道湯品。
第三道是烤鹹豬肉,這鹹豬肉據說是店家自己醃的,看起來還滿肥的,但肥肉的口感QQ的,吃起來一點也不油膩。味道沒有客家鹹豬肉那麼重,不過同樣的好吃!
第四道烤魚,整條魚現烤上桌,服務生說這是台灣鯛。「咦?什麼是台灣鯛啊?」CC說:「笨!就是吳郭魚啦!」切~ 用炭火烤的台灣鯛外頭還帶著炭烤的香氣,魚肉的部分出乎意料地沒有一般吳郭魚的土腥味,肉質鮮美到我幾乎忘記它是吳郭魚~
這餐飯份量比我們平常吃的要來得多,但很合我們口味,所以除了湯沒完全喝光完,其餘全部完食。唯一小小的缺點是鯉魚潭邊好多小黑蚊,一餐飯下來我的腿都變成「紅豆冰」了 >_<
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上次去鯉魚潭沒注意到有這一家餐廳
附近有一家買土雞跟魚料理的餐廳聽說很不錯
不過我是在往南去吃滿妹豬腳了
吳郭魚用上鯛這個字感覺就好像高級不少
哈哈
看到這些好吃的我就好餓
最近減肥中
~~~~~~~~
Emma:
聽說那附近滿多吃活蝦的店
但因為看到網路上對這家評價滿好的
所以才選擇了這家,真的是不錯吃~
CF:
對啊,剛開始還以為什麼高級的魚
結果居然是吳郭魚
你需要減肥嗎?看你照片頂瘦的
台灣鯛我們家的做法
是魚肚子裡面塞了九層塔跟大量蒜頭與胡椒粉
魚身外完全不再調味~包上鋁箔之後放進大量鹽堆裡悶燒到熟
也是無敵美味啊!~
便宜又好吃~台灣鯛是我們家很愛的食材~
兩匹龍蝦~~也太大手筆!~雖然才剛吃飽
但要是現在有兩隻大龍蝦我應該還是可以一個人吃掉~
請問一下維琪這桌幾多錢啊??
糟~~我一次回兩篇文章~
問幾多錢是問那個龍蝦那桌啦!^^"
克里斯:
你娘真的很厲害ㄟ...這道台灣鯛光聽就覺得應該很好吃
下次來實驗看看~
還有沒有什麼獨門絕技多傳授兩招吧!!
既然你在這裡一次問兩篇文章
我就在這裡一併回答好了
那兩匹龍蝦真的是很小很小隻
如果可以我也想吃兩匹大龍蝦說
樹屋一餐大概七百塊
龍蝦一餐是一千一百塊吧?
(有點給它忘了,因為付錢的不是我 嘻嘻)
哈,看到您的洄瀾,想起我去年夏天的娜娜行程和幕後花絮根本還沒寫
啊@@
BIRGIT:
呵呵,通常沒趕快寫完的話
很容易半途而廢喔,加油點吧!!