もんじゃ焼き(Monjya yaki)一般翻為文字燒,因為起源在東京的月島,所以有人稱它為東京燒,或月島燒,另外因為讀音類似中文的「蒙甲」,也有人叫它蒙甲燒。在網路上隨便打上這幾個名字,應該都找得到相關的資訊。
文字燒跟大阪燒、廣島燒一樣都是在鐵板上料理的食物。其中文字燒作法簡單,所以大部分的店家都採取DIY的方式,讓吃的人可以享受自己料理的樂趣。第一次吃到文字燒已經是快十年前的事了,還記得吃的時候手忙腳亂的,但新奇、美味的文字燒卻在心裡留下深刻的印象。
- Oct 09 Thu 2008 10:45
【2008東京輕井澤】:月島的文字燒
- Oct 07 Tue 2008 18:08
【2008東京輕井澤】:新名所之二六本木之丘
離開汐留搭上銀座線到銀座,再從銀座轉日比谷線到六本木,沿著指標走就能到六本木之丘,其實如果搭都營大江戶線就可以不用轉車,可是因為東京Metro一日券不包含搭都營地鐵,所以只能採用轉車的方式,想要更省事的人也可以考慮買日圓一千的都營+Metro一日券。
從地鐵站一出來迎面就是這棟高54層的森之塔,六本木之丘裡最多觀光客造訪的森美術館和展望台就在上頭。
- Oct 01 Wed 2008 11:01
【2008東京輕井澤】:新名所之一汐留
東京是個變化很快的都市。每隔一兩年去一次就會發現又多了許多新玩意、新流行、新開發的區域,類似台北市信義計畫區那樣的區域,東京人似乎不費吹灰之力在短短幾年內就能建設起來,像汐留、六本木之丘、Midtown等等,這些新穎時髦的超高大樓群,就這樣一棟一棟從平地竄起,結合購物、辦公、娛樂等多項功能,吸引大量的人潮,成為東京的新名所。
- Sep 24 Wed 2008 19:07
【2008東京輕井澤】:築地本願寺+築地市場
築地,這個世界第一的魚市場,因為登上Lonely Planet,近幾年來儼然成為東京另一個熱門的觀光景點。
從池袋要到築地市場可以從池袋車站搭丸之內線到銀座,再轉日比谷線到築地下車。因為這一天的景點都可以搭乘地下鐵,所以我們在地下鐵車站買了東京 Metro 一日券,只要710日圓就可以在一天內無限次搭乘 Metro 系統的列車。
- Sep 19 Fri 2008 10:47
【2008東京輕井澤】:江之電‧鎌倉(下)
小町通其實只有短短六百多公尺,但兩邊店家密集,除了土產店、餐廳之外,還有許多看起來挺高級的線香、陶瓷、工藝品等店,每次我稍稍對陶瓷表現興趣就有人說話了,「如果你肯扛回家的話……」切~看看而已嘛,又不見得要買,被這樣一說興致都沒了!
逛完小町通,繞到鶴岡八幡宮的正門,實在是氣勢雄偉啊,不愧是鎌倉最具象徵性的寺院。